Männäviikon jumalattoman herkullinen salaattiannos

Poikkesin Kannelmäen Prismassa tuossa alkuviikosta. Siellähän toimii Eat&Joy Maatilatori, josta kärryyn tarttui Ilmajoen Makkaramestareiden mielettömän herkullisten, nitriitittömien luomubratwurstien lisäksi myös viimeisen päivän kutunjuustopala. Sen pohjaksi sekoitin jäävuoresta ja tammenlehdestä salaatin, pilkoin paprikaa, avocadoa ja tomaattia ja pirskauttelin matkatuliaisia, eli sitruunaöljyä ja sitruuna-laventelisuolaa.

Taivaallisen hyvää!